Фундук при грудном вскармливании

Орех фундук обладает многочисленными свойствами и преимуществами, которые делают его не только вкусным, но и полезным продуктом. Он употребляется практически во всем мире. Хотя чаще всего орех едят поджаренным, фундук можно есть и сырым, а также добавлять в десерты и салаты. Кормящим матерям будет полезно узнать, можно ли им употреблять фундук.

Свойства и преимущества фундука

Фундук относится к высококалорийным продуктам. Поэтому его потребление кормящей матерью не должно быть чрезмерно частым и обильным. Кроме того, у некоторых людей аллергия на этот орех, поэтому его следует употреблять с должными предосторожностями, начиная с минимальной порции. Зато фундук обладает многими полезными для организма свойствами, о которых необходимо знать, чтобы правильно включать орех в рацион питания.

Орехи благодаря многочисленным биологически активным соединениям в своем составе (белкам, витаминам, минералам, клетчатке, полифенолам, фитостеролам) обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Их употребление может защищать женщину от нарушений обмена веществ и снижать риск развития онкологических заболеваний. [1]

Для сердца

Как и большинство орехов, фундук имеет высокое содержание олеиновой кислоты, а также белков, антиоксидантов и витамина Е. В фундуке низкий уровень натрия и высокое количество калия.

Диета, обогащенная фундуком, значительно снижает уровень холестерина ЛПНП и демонстрирует тенденцию к снижению общего холестерина без снижения холестерина ЛПВП. Это делает орех подходящим продуктом питания для профилактики заболеваний, связанных с кровеносной системой и сердцем, таких, как гипертония. [2]

Источник энергии

Многие спортсмены потребляют фундук для получения энергии. Орех богат протеином и кальцием, что делает фундук идеальной пищей для людей с повышенной физической активностью. Орех также подходит для тех, кто испытывает большие умственные нагрузки. Кормящим матерям дополнительное поступление энергии необходимо. Им достаточно съедать 2-3 орешка в день.

Читайте также:  Рис при грудном вскармливании: рецепт рисовой каши

Пищевые волокна

Другой особенностью фундука является то, что он имеет высокое содержание растительных волокон. Поедание лесных орехов не спасает при лечении сильных или хронических запоров. Но употребление фундука в умеренных количествах может помочь скорректировать работу кишечника или смягчить легкие запоры.

Минералы

При беременности в организме матери наступает напряжение фосфорно-кальциевого обмена. Это связано с высокими потребностями плода в этих элементах. Минералы, содержащиеся в фундуке, укрепляют кости кормящих матерей. Фосфор, магний и кальций являются основными минералами, которые можно найти в этих маленьких орешках. Регулярное и длительное употребление фундука может помочь в профилактике остеопороза. Зубы также выигрывают от потребления минералов.

Против анемии

Беременные и кормящие женщины составляют основную группу риска развития железодефицитной анемии. В этой ситуации рекомендуется увеличить потребление железа и дополнить его источником витамина С. Аскорбиновая кислота способствует всасыванию железа, которое содержится в значительном количестве в лесных орехах.

Подходит для диабетиков

Этот орех содержит мало углеводов и медленно усваивается. Это, наряду со значительным содержанием пищевых волокон, делает его подходящим продуктом питания для кормящих матерей, у которых был гестационный диабет. Также включение фундука в рацион может предотвратить снижение концентрации ЛПВП у пациенток с диабетом 2 типа. [3]

Можно ли лесной орех на грудном вскармливании

Мнение эксперта
Соколова Л. С.
Врач-педиатр высшей категории
Фундук вызывает аллергические реакции значительно реже, чем арахис. Но, как бы ни был полезен этот орех, употреблять его нужно с большой осторожностью. Ведь аллергическую реакцию, вплоть до анафилактического шока, может вызвать у ребенка любой продукт.

Есть фундук кормящей маме необходимо небольшими порциями, внимательно наблюдая за реакцией младенца. Начинать нужно с одного орешка в день. Перед введением этого продукта в рацион желательно проконсультироваться с врачом.

  • Если со стороны ребенка негативные реакции отсутствуют, можно начинать понемногу увеличивать суточную дозировку.
  • Если же у грудничка появился хотя бы один негативный симптом (расстройство пищеварения, рвота, насморк, сыпь, зуд или кашель), необходимо срочно прекратить употребление ореха и обратиться за медицинской помощью, а потом – к аллергологу.
  • Когда у малыша есть генетическая предрасположенность к аллергии, употребление фундука матери следует отложить до того момента, пока ребенку не исполнится хотя бы шесть месяцев.
Читайте также:  Ромашка при грудном вскармливании: можно или нет

Фундук желательно съедать утром, чтобы при развитии у малыша аллергической реакции можно было бы предпринять все необходимые меры до наступления ночи.

Список литературы:

  1. Health Benefits of Nut Consumption in Middle-Aged and Elderly Population – Antioxidants (Basel). 2019 Aug; 8 (8): 302.
  2. Effects of Hazelnut Consumption on Blood Lipids and Body Weight: A Systematic Review and Bayesian Meta-Analysis – Nutrients. 2016 Dec; 8 (12): 747.
  3. Effects of hazelnuts consumption on fasting blood sugar and lipoproteins in patients with type 2 diabetes – J Res Med Sci. 2013 Apr; 18 (4): 314-321.

Дата публикации:

Добавить комментарий