Можно ли кормящей маме пить какао?

Молодой маме приходится менять рацион. В первые полгода организм малыша перестраивается под новые механизмы работы ЖКТ, поэтому аллергенная, тяжёлая пища исключается. Из привычных напитков, под ограничение попадает чёрный чай и кофе.

Мнения врачей по поводу какао в период лактации неоднозначны. Одни опираются на состав, который помогает восстановиться после родов, другие запрещают напиток, как сильный аллерген. Но опыт мам показывает, что какао во время грудного вскармливания (ГВ) допустимо, при правильном введении продукта и соблюдении норм потребления.

какао

В чём польза какао

Приготовление порошка – сложный технологический процесс обработки зёрен шоколадного дерева. При соблюдении правильной методики обжарки и дробления, какао сохраняет 93% природных элементов. Продукт питателен, для восполнения суточной нормы магния и железа, достаточно выпить чашку напитка.

ЭлементСодержание в 100 г / доля дневной нормыДействие
Калории289 ККал - 20,3%1/5 суточной потребности организма в энергии
Белок (растительный)24,3 г – 30%Отвечает за строительство клеток, формирование и восстановление тканей. Регулирует обмен веществ, снижает риски злокачественных образований. Растительный белок должен составлять 50-65 % от суточной нормы протеина.
Никотиновая кислота8 мг – 34%Стимулятор клеточного дыхания. Регулирует кроветворение, укрепляет сосуды, снижает холестерин. Отвечает за углеводный, липидный, белковый обмен. Улучшает состояние волос, ногтей, кожи.
Калий1500 мг – 61%Отвечает за внутриклеточное давление, сокращение мышц (в т.ч. сердечных), проводит нервные импульсы. Катализатор кислородного питания крови и мозга.
Магний410 мг – 106%Самый важный минерал для сердца и нервной системы. Необходим для электролитного баланса, повышает иммунитет, расширяет сосуды.
Железо23 мг – 122%Повышает защитные силы организма, улучшает самочувствие, функции мозга. Проводит кислород по кровотоку, обеспечивая метаболизм клеток и рост тканей.

В одной порции напитка 20–25 грамм порошка, соответственно, в стакане содержится ¼ из указанных данных на 100 грамм. Лучше пить не более 4–5 чашек в неделю.

Какао нормализует давление, рекомендуется при гипотонии, устраняет симптомы – слабость, головокружение, головную боль. Фенилэтиламин в составе стимулирует медиаторы удовольствия, борется с признаками депрессии, стресса. Порция напитка на поздний ужин гарантирует крепкий спокойный сон.

73% женщин после родов страдают анемией – снижением гемоглобина, вязкости крови. Симптомы – утомляемость, нервозность, бессонница, потеря аппетита. Железо, суточная норма которого содержится в 100 граммах какао, исключает развитие осложнений, восстанавливает тонус.

Содержание пищевых волокон в какао в 2 раза превышает суточную потребность организма. Элемент полезен для организма – выводит токсины, жёлчь замедляет всасываемость сахара в кровь, снижает холестерин. Но избыток пищевых волокон в порошке объясняет свойство выводить из организма кальций. Поэтому напиток следует употреблять с Са-содержащими продуктами.

Можно ли кормящей маме пить какао

Бо́льшая часть врачей-педиатров рекомендует исключить какао при ГВ. Несмотря на концентрацию минералов и витаминов, продукт – сильный аллерген. Кофеин и теобромин стимулируют нервную систему, провоцируя возбудимость.

grydnoe-kormlenie

Попадание элементов в организм ребёнка может вызвать плаксивость, раздражительность, плохой сон. Противники теории вреда отмечают, что доля кофеина в 100 граммах – 0,1–0,2%, вещество проникнет в молоко в следовых количествах.

Употребление какао при лактации, в первый месяц ГВ исключено. Из-за несовершенства кроветворения у младенца, повышается риск аллергии. Продукт вводится с 3-го месяца рождения ребёнка, осторожно, в дозе 30–50 мл готового напитка.

Какао, при кормлении грудью, следует включить в завтрак, чтобы отследить реакцию ребёнка. При отсутствии признаков аллергии, дозировка прибавляется по 5–10 мл каждый раз, до достижения однократной нормы в 100 мл.

Правила приёма

  • Вводить через 3–4 месяца после родов.
  • Первая проба – 5–10 грамм на 30–50 мл воды.
  • Сахар не добавлять.
  • Принимать напиток после кормления.
  • В первый раз выпить 2–3 глотка.
  • Исключить новые продукты в день пробы.
  • Если малыш отреагировал (сыпь, покраснения, понос), введение напитка отложить на 4 недели.
  • При отсутствии реакции, допускается норма 50–70 грамм порошка в неделю.

Не рекомендуется употреблять готовые порошки в пакетиках. В составе таких продуктов 1/15 доля какао, остальные ингредиенты – стабилизаторы, эмульгаторы, свободные реагенты. Пользы от такого напитка нет, а младенцу обеспечены колики.

Можно ли какао Несквик

несквик

При выборе напитка, останавливать нужно только на натуральных сортах, так как 50% продукции изготавливается из шоколадных бобов, выращенных на нитратах и пестицидах. Важно обращать внимание на импортёра сырья. Хороший продукт поступает из Малайзии и Индонезии.

Ключевой фактор – состав. В нормальном продукте содержится только какао-порошок. Популярное какао Несквик при ГВ исключается из рациона минимум на 12 месяцев, из-за концентрации искусственных добавок. В составе порошка – ароматизаторы, эмульгатор (соевый лецитин), патока. Вероятность аллергии у младенца года – 70%.

Можно ли какао с молоком

Так как порошок выводит кальций из организма, употреблять напиток нужно с Са-содержащими продуктами. Для сохранения пользы, какао при ГВ готовят с молоком. В период грудного вскармливания следует выбирать нежирный продукт – 1–1,5%. Допускается развести молоко 2,5–3,5% с водой, в соотношении 2:1 или 3:1 соответственно.

какао с молоком

Рецепт

  1. 300 мл молока нагреть (не доводить до кипения).
  2. Добавить чайную ложку с горкой какао.
  3. Размешать, варить на медленном огне.
  4. Довести до кипения, подождать минуту, выключить.

Готовый напиток остудить 2 минуты, перелить в стакан. Какао готов к употреблению. Если малышу уже исполнилось 7 месяцев, и мама уверена в отсутствии аллергической реакции, на 300 мл молока допускается добавление столовой ложки порошка, и 5–10 грамм сахара.

При лактации важно следовать рекомендации – нет какао в течение первых 2 месяцев после рождения. Но и позже злоупотреблять напитком нельзя. Аллергию может спровоцировать увеличение дозы или смена сорта зёрен, поэтому необходимо соблюдать правила введения и нормы употребления какао (50–70 грамм в неделю).

Десерт на сегодня — видео о лучшем рецепте приготовления какао.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий