Персики при грудном вскармливании: можно или нет

После появления малыша кормящие мамы сталкиваются с вопросом, можно ли включать в свой рацион свежие фрукты, в том числе и персики.

В наших широтах персик – сезонный фрукт, который появляется в продаже в августе-сентябре. Он имеет насыщенный аромат, вкусную и сочную мякоть, богатый витаминами состав. Включив персик в свой рацион, можно не только разнообразить питание, но и укрепить здоровье.

Если мама кушала персики во время беременности, то не стоит исключать этот фрукт и в период грудного вскармливания.

Состав и польза: результаты исследований [1, 2, 4]

Персики при грудном вскармливании

Персики содержат в своем составе:

  • микро- и макроэлементы;
  • пищевые волокна и органические кислоты;
  • много различных витаминов.

Из микроэлементов в персиках присутствуют: кремний, алюминий, железо, йод, цинк, марганец, фтор, медь, никель.

Среди макроэлементов выделяют калий, фосфор, натрий, кальций, магний, хлор, серу.

Из 100 граммов фрукта организм получает:

  • белков – 0,9 г;
  • жиров – 0,1 г;
  • углеводов – 9,5 г;
  • воды – 0,7 г;
  • пищевых волокон – 2,1 г;
  • органических кислот – 0,7 г;
  • крахмала – 1,2 г;
  • моносахаридов и дисахаридов – 8,3 г.

Энергетическая ценность продукта примерно 40 кКал, так что употреблять персик можно даже тем, кто тщательно следит за весом.

Персик богат витаминами:

  • C – помогает организму сопротивляться вирусам и инфекциям;
  • E – нормализует гормональный фон, препятствует старению кожи, компенсирует нехватку эстрогенов;
  • PP, или никотиновая кислота, – участвует в обмене липидов и углеводов, образовании ферментов;
  • В7 – участвует в обмене жиров и белков;
  • В5 – активизирует метаболизм, участвует в деятельности центральной нервной системы;
  • В2 – помогает организму усваивать другие витамины группы В;
  • В6 – обеспечивает нормальное функционирование как центральной, так и периферической нервной системы;
  • В1 – очень важен для процессов метаболизма белков, жиров и углеводов;
  • А – обеспечивает рост и развитие многих клеток в организме, обладает антиоксидантным действием;
  • В9, или фолиевая кислота, – необходим для нормального функционирования иммунной и кровеносной систем.

Учитывая такой богатый состав, можно с уверенностью утверждать, что персики полезны для человеческого организма. Американские учёные установили, что персики обладают не только антиоксидантными, но и антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Так, персиковый рацион может противостоять грибку Candida albicans, вызывающему молочницу [1].

Наличие растительной клетчатки в персике способствует правильной работе кишечника, очистке организма от токсинов. Этот фрукт возбуждает аппетит, устраняет изжогу, способствует усвоению жирной пищи. За счёт достаточного количества железа повышает уровень эритроцитов в крови. Можно есть персики для профилактики анемии.

Исследование, которое проводилось в Китае, показало, что персики, как и ряд других фруктов, богатых биофлавоноидами, способны значительно улучшить показатели уровня холестерина в крови [2].

Возможный вред персиков при кормлении грудью

Несмотря на бесспорную полезность, есть персики в неограниченном количестве не следует.

  • Не рекомендуется употреблять много персиков при гиперацидном гастрите, так как фрукт активизирует выработку желудочного сока.
  • Не стоит злоупотреблять фруктом при болезнях почек из-за его мочегонных свойств.
  • Персики обладают тонизирующим действием, поэтому кушать их следует в первой половине дня, а не на ночь.
  • С осторожностью рекомендуется употреблять персики людям, страдающим сахарным диабетом.

Кормящим мамам нужно помнить, что:

  • не стоит кушать персики вне сезона из-за возможного содержания нитратов в рано поспевших фруктах;
  • персик может вызвать аллергическую реакцию, если вводится в рацион впервые.

Правила употребления персиков в период лактации

Богатый полезными веществами персик обязательно следует включать в рацион питания кормящей матери. Но чтобы употребление фрукта пошло только в пользу, рекомендуется соблюдать некоторые правила:

  • Кушать персики только в сезон их созревания – с конца июля по сентябрь. В остальное время есть риск, что количество нитратов в этих фруктах будет повышено.
  • В день не стоит есть более 1-2 персиков.
  • Если персик не с собственной дачи, а привозной, то наверняка его обрабатывали химическими веществами перед перевозкой. Поэтому кожицу перед употреблением нужно очистить.

Перед употреблением персиков кормящей маме рекомендуется провести пробный тест: в первой половине дня скушать маленький кусочек фрукта. Если у малыша в течение дня не проявится негативная реакция в виде аллергических высыпаний или кишечных колик, то на следующий день можно увеличить количество продукта в рационе.

Мнение эксперта
Соколова Л. С.
Врач-педиатр высшей категории
Не стоит кормящей маме пробовать персики на первом и даже на втором месяце жизни ребёнка. В это время незрелый пищеварительный тракт младенца крайне чувствителен даже к незначительным изменениям в рационе матери. Вот когда малыш достигнет возраста 3-х месяцев, смело можно начинать употребление этого фрукта.

Самым полезным будет персик, только что сорванный с дерева. Если этот фрукт хранить в холодильнике, нужно знать, что при этом утрачиваются некоторые полезные вещества, в том числе витамин С [3].

Сладкие и ароматные персики с уникальным составом разнообразят рацион мамы, кормящей грудью малыша, станут отличным перекусом или ингредиентом для фруктового салата.

Список литературы:

  1. Bioactive compounds contents, antioxidant and antimicrobial activities… – Food Chem. 2016 Aug 1; 204: 29-36.
  2. Estimated daily flavonoid and stilbene intake from fruits, vegetables, and nuts… – J Acad Nutr Diet. 2013 Jun; 113 (6): 786-94.
  3. Effects of storage temperature, storage duration, and subsequent ripening… – J Agric Food Chem. 2014 May 21; 62 (20): 4707-24.
  4. Peach Nutrition: Heart-Healthy, Gut-Friendly & Downright Delicious – by Rebekah Edwards (опубликовано08.2016).

Дата публикации:

Добавить комментарий