Можно ли кушать виноград кормящей маме: зеленый и черный

Дата публикации: 15.09.2019 | Просмотров: 238

Найти человека, который не любит виноград, непросто. А все благодаря разнообразию сортов этих прекрасных плодов: каберне, мускат, шардоне, совиньон и многие другие.

Как и любые другие фрукты, виноград обладает рядом полезных для организма свойств. Ягода включает в себя различные витамины: С, В1, В2, фолиевую кислоту, а также никотиновую кислоту, бета-каротин и такие минералы, как кальций, калий, магний и др. Все эти соединения благоприятно скажутся на здоровье. Кроме вышеперечисленного виноград содержит еще и глюкозу, необходимую для выработки энергии. [1]

Фактическая польза и вред винограда

Красный виноград

Кому же полезен виноград, и каковы особенности действия на организм:

  1. Тёмные ягоды данного плода способны укрепить сердце и почки. Светлый виноград поможет вывести «песок» из почек, а также улучшит мочегонные свойства организма.
  2. Антиоксиданты тёмного винограда помогут улучшить защитные функции организма.
  3. Укрепляет сердце благодаря содержащимся витаминам и антиоксидантам в плодах.
  4. Виноград улучшает состояние дыхательных путей.

Недостатки

Но существует и ряд недостатков этой вкусной ягоды:

  1. Виноград – калорийный продукт, который содержит много сахара. Кроме того, ягоды вызывают чувство голода.

Некоммерческий фонд Produce for Better Health (PBH) рекомендует употреблять в день не более 16 ягод [2].

  1. Виноград содержит большое количество витамина К, ослабляя воздействие антикоагулянтов, которые участвуют в свёртывании крови.

Противопоказания

  • сахарный диабет;
  • диарея;
  • воспаление слизистой оболочки толстой кишки;
  • острые формы туберкулеза;
  • повышенный ИМТ и др.

Наблюдения и эксперименты

В ходе длительных экспериментов учёными было установлено, что виноград способствует [3]:

  • благотворному влиянию на выделение желудочного сока и желчи;
  • остановке появления тромбов;
  • уменьшению отёков;
  • уменьшению артериального давления;
  • налаживанию сердечного ритма;
  • приведению в норму работы печени;
  • нормализации гемоглобина в организме;
  • выведению токсинов;
  • улучшению зрительной функции;
  • увеличению количества таких женских половых гормонов, как эстрадиол, эстрон, прогестерон и др.;
  • приведению в норму обмена веществ и т. д.

Беременность и виноград

Все женщины знают, что при беременности (да и не только) полезно употребление фруктов и овощей. Но не многие знают об особенностях употребления винограда. В данном вопросе в первую очередь следует обратить внимание на 2 главных фактора: калорийность продукта и его высокоаллергенные свойства.

Нередко беременным назначают диеты. Конечно же, в данном случае виноград противопоказан.

Также следует обращать внимание на любые изменения организма в результате употребления данных плодов. В случае возникновения аллергических реакций – немедленно прекратить употребление ягод винограда.

При выборе ягод следует помнить и о том, что виноград, как и все остальные фрукты и овощи, подвергается химической обработке. Данный факт также не скажется благоприятно при беременности и может вызвать серьезное расстройство пищеварения – отравление.

Однако виноград и его сок не стоит употреблять в III триместре беременности, так как это оказывает неблагоприятное воздействие на работу молочных желез [4].

Можно ли кушать виноград при кормлении грудью?

Сорта винограда: Афродита, Кишмиш, Тангра, Клеопатра  и др.
Сорта винограда: Афродита, Кишмиш, Тангра, Клеопатра и др.

Согласно последним исследованиям, виноград можно употреблять женщинам во время лактации [5].

Но вводить данную ягоду в рацион следует постепенно – по 1-2 шт. в сутки. Однако стоит отказаться от употребления данных ягод в первые 2-3 месяца жизни ребёнка, а лучше до полугода, если наблюдаются побочные эффекты от употребления ягод (например, колики).

Лучшим вариантом для употребления винограда является сок, разбавленный водой. Пить его следует между приёмами пищи.

При употреблении винограда с другими продуктами увеличивается риск возникновения брожения в желудке, что в последствии может привести к усилению коликов. При грудном вскармливании оптимально выбрать морковь и яблоки, состав которых практически схож с виноградом. [6]

Если всё же захотелось винограда, предпочтение следует отдать чёрному сорту – он полезнее.

Несмотря на то, что ягода винограда может быть с кислинкой, он всё же содержит большое количество сахара. И не забывайте о том, что виноград может вызвать аллергию как у кормящей мамы, так и у её ребёночка. Для отслеживания реакций организма малыша следует вести дневник питания. Так, при любом высыпании, вы точно будете знать, на какой продукт появилась аллергия. [7]

Рекомендации по употреблению винограда

Сорта и цвета винограда на рынке

Если вы всё же решили употреблять виноград, не забывайте о простых рекомендациях:

1) При выборе винограда следует обращать внимание на отсутствие следующих признаков:

  • вмятины на ягодах;
  • ягоды с гнилью;
  • плоды винограда мягкие, не достаточно плотные;
  • ветвь не зелёная;
  • ягоды несвежие. Чтобы определить свежие плоды или нет, достаточно потрясти гроздь: если упадёт 3-5 ягод – виноград несвежий.

2) Перед употреблением винограда тщательно мойте ягоды. Помните, всегда существует вероятность того, что фрукты и овощи обрабатывались каким-либо химическим составом.

3) Не превышайте норму в 250-400 г винограда в сутки. Употребление больше ½ стакана ягод в день чревато лишними калориями.

4) Не рекомендуется запивать виноград, а также употреблять его с любыми мучными изделиями.

5) Виноград мешает нормальному усвоению лекарственных средств, поэтому следует соблюдать временной перерыв.

Не стоит отказывать себе в любимом лакомстве, но следует знать меру.

Список литературы:

  1. Использование винограда в производстве продуктов питания – Агеева Н. М. и др., Северо-Кавказский НИИ, КГТУ.
  2. How many grapes are you allowed to eat every day – by «Have a plant».
  3. Виноград – пищевой, профилактический и лечебный продукт – Баротова Н. М. (преподаватель Бухарского мед. колледжа) и др., 2018.
  4. Омега 3 и когнитивное развитие детей – Громова О. А. (РСЦ института микроэлементов ЮНЕСКО, Москва) и др., 2011.
  5. Что можно есть кормящей маме? – АКЕВ.
  6. Кишечные колики у грудных детей – Ровенская Ю. В. (РАМН, Москва) и др., 2013.
  7. Организация прикорма и формирование пищевой аллергии у детей первых лет жизни – Тарасова О. В. (Архангельский гос. мед. университет), 2014.
Добавить комментарий